Direkt am POS - hier spielt nach wie vor die Musik. Viele Verbraucher lassen sich durch Verkaufsförderungsmaßnahmen, Verkostungen und Promotions ansprechen und in ihrer Verkaufsentscheidung beeinflussen.
Dabei ist es für den Handel immer wichtiger, dass es sich um `intelligente Maßnahmen´ handelt. Die Zeiten der netten und gutaussehenden, aber ansonsten von Produktseite unbedarften Promotionkraft sind vorbei - Verbraucher sind aufgeklärt und wollen nicht `überrumpelt´ werden.
Heute geht es um intensive Beschäftigung mit dem Produkt und um die Fähigkeit, auch erklärungsbedürftige Sachverhalte und beratungsintensive Produkte `rüberzubringen´ - was nutzt die kurzfristige Verkaufssteigerung, wenn kein nachhaltiger dauerhafter Erfolg damit verbunden ist?
Hier haben Sie mit den Fachberatern des Servicepool Ernährung natürlich gute Karten - und wenn es sein muss, können wir auch anders ... ;-))

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30.01.2012 - Der Einzelhandel rüstet mit Eigenmarken auf ... [weiter]
09.01.2012 - Dr. Oetker Backstudie 2011 - repräsentative Befragung bei über 1000 Personen
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14.12.2011 - Verbraucherzentrale Sachsen gibt Gesundheitstipps
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